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云吞面,咋一听,好像就是小馄饨,这样说也没错,还有地方叫小馄饨为抄手,每个地方叫法不同,但实际上云吞面,是一碗汤里有两个食材,即云吞与面,所以就云吞面。

云吞面的主要食材包括云吞皮、肉馅、面条、高汤以及其他调料如盐、生抽、胡椒粉和香油等。

做云吞面团一定要合的硬一些,擀的面皮越薄越好,然后用刀切成三角形面片比较好用,馅料里放入少许韭黄味道会非常好,没有韭黄可不放,或放一些虾仁小油菜等,味道也很鲜美。

在丫头们的帮助下,一碗碗热气腾腾的云吞面好了。

清澈的鸡汤里,云吞与面条浮浮沉沉,上面飘着点缀的绿的葱段、紫菜、红虾皮……五颜六色,色香味俱全,一看就让人食欲大开。

“开饭啦……开饭啦……”苏若锦端着托盘,里面放着两碗调好的云吞面。

赵澜直起接过,故意夸张的一吸鼻子,“好香啊!”

苏若锦笑靥如花。

范宴嘉与宁八郎:……

是不是有些碍事了?

看着端在手里的碗,一时之间,真是留也不是,走也不是。

四人坐一桌,一碗热气腾腾的云吞面下肚,发出汗,浑身通畅。

范宴嘉问,“子瑾,赵霖跟你一路?”

苏若锦也好奇。

赵澜勾嘴一笑,“我可没心情跟他一路。”

“那他此番来淞江府……”

宁八娘嘴快,“他们看我们赚钱,想来抢我们的生意。”

范晏嘉反问:“酱油铺子这些,他们会看得上眼?”

赵澜手指在桌上动了几下,“怕是来抢棉花与淞江布的。”

宁八娘惊讶的看向苏若锦。

苏若锦好像猜到了一样,到是平静,“那就要看他们怎么抢了。”

第339章 传胪

宁八娘更惊讶了:“阿锦,你不担心?”

苏若锦轻轻一笑,“我还是那句话,看他们怎么抢?”

淞江府今年的龙舟节阵仗搞的比以往任何一年都要热闹,淞江府每个县都有派一到两支队伍过来参赛,整个县城酒楼、食肆、客栈早被前来看龙舟赛的人住满了。

越是这种时候,安全越重要,苏言礼在衙门一一安排妥当,直到天黑黑才出衙门。

刚出衙门,就看到未来女婿来接他,他高兴的笑道,“子瑾怎么来了?”

七月份,他将卸任淞江府知府回京,据说要调他进礼部,至于任什么职位,等到京城见过圣上,由圣上定夺,如果没什么意外,九月份上任,十月份赵澜与女儿阿锦大婚,反正这下半年有的忙的。

“来接老师回家吃晚饭。”

想到明天龙舟节的盛况,苏言礼心情很不错,与学生肩并肩一道步行回去,“我听说颖南郡王也来了?”

赵澜点头。

“他现在跟你一样在皇城司任职?”

赵澜再次点头,他并没有告诉老师,有人眼红他在淞江府的政绩,给他使绊子,圣上暗是命赵霖过来调查他们父女有没有官商勾结。

三年基层县令,三年中层知府,苏言礼已经不是什么都不懂的愣头青了,赵霖这个时候来,怕是目的不单纯,不过,他身正不怕影子歪,不管他想干什么,任由他查就是了。

所以,他很快放开了这个话题。

月光下,师徒