第462章 牵着鼻子
做餐饮很简单,可以说是个人就可以做餐饮,难点在于怎样做好。
而苏慕晴做的就很好了,其实用不着徐名远来提意见。
何况苏慕晴的情商很高,可以看出来什麽类型的客人不需要过于热情服务。
像是一些小情侣,人家就想要一个安静的环境谈情说爱,服务员有事没事都来转一圈,这不是故意讨人嫌吗?
苏慕晴很会察言观色,经过十来天的观察,时不时微调服务策略。
这年头的中低端餐饮业,还真没什麽服务意识,喊半天服务员都见不到人影早已是常事,消费者都是见怪不怪了。
稍微提升点服务质量,就不难在传统餐饮业中脱颖而出。
就像锅底里水少了,都不用顾客喊,就有服务员主动过来添汤。
不仅如此,像特色九宫格火锅,还有服务员帮忙涮菜,告知哪个汤底该涮什麽东西,丶,这在大众眼里就很新鲜。
当下的餐饮业服务质量非常一般,像是这几年大火的永和豆浆连锁餐饮店,消费要比平常水准高一头,但想找个服务员都费劲,都不如一般的苍蝇馆子。
「老板,有什麽建议麽?」
苏慕晴放下杯子,故作希冀的望着对面的徐名远。
九宫格火锅还是以辣味为主,虽说考虑了江城本土的口味,没有想像中的辣,但苏慕晴的口味偏淡,并不喜欢吃,就一直给对面的两人涮菜。
「没什麽建议,你做的挺好的。」
徐名远瞅了一圈,也没看出来什麽问题了。
苏慕晴创建的九宫阁餐饮,原本就是复刻海底捞的模式,此时的海底捞已经进入初步扩张阶段,营运模式基本都成熟了,用不着徐名远来画蛇添足。
「一点都没有麽?」苏慕晴问道。
「没有。」
徐名远摇摇头,继续涮着火锅。
冬天最适合吃火锅,虽说在家里也能吃,但肯定没有在外面吃的爽快。
陶舒欣小嘴吃的通红,不停的『嘶啦嘶啦』吸着凉气,冰镇酸梅汤都喝了两大杯了,还是解不掉舌头上的辣味。
而对面的两人都没怎麽吃,一是不喜欢吃辣,二是都吃够了。
「要不,喝点酒?」
苏慕晴纠结了片刻,试探着问道。
「问题是我是真没什麽好建议啊,这你让我怎麽提呢?」徐名远说道。
「那就吃饭,要不要再加一盘毛肚?」
「不加了,晴晴姐,你们又不吃,桌上的都吃不完了。」陶舒欣接话说道。
「陶陶,给你张会员卡,想吃随时来。」
苏慕晴从包里取出一张卡,推到陶舒欣面前。
「吃一次就很好了,这边离学校太远,我们来不了几次的。」
陶舒欣没有接,反而是推了回去。
「收着吧,一年来一次也是来,说不定哪天就用上了呢。」苏慕晴笑着说道。
「卡里有多少钱呀?」陶舒欣问道。
「不限额,你吃多少,就直接在徐名远的分红里扣了。」
「原来是这样呀,那好吧,我就收下啦,谢谢晴晴姐哦。」
陶舒欣美滋滋的把卡放到钱包里,如果是占徐名远的便宜,那就不用还人情了。
「这谢什麽?欸?陶陶,你钱包和徐名远的一样呢?」苏慕晴明知故问的说道。
「是呀,还是我送给他的呢,有点旧了,嗯……等毕业再换吧。」
陶舒欣此时也感觉粉色的钱包有点幼稚,连皮夹上面的卡通小猫都快磨没了。可是都用好久了,留存着感情呢,一时也不想换掉,等度过大学生涯,当小摆件好了。
「可以给我看看麽?上次我看到徐名远钱包里有你们的合照,他不让我乱看呢。」苏慕晴说道。
「有什麽不能看的?照片是我们高三毕业时拍的,手机的像素不好,拍的不清楚。」
陶舒欣很有分享欲,小嘴得吧得吧讲的飞快,说当时两人是在做什麽,连把照片后面记的时间点都介绍的清清楚楚。
不过陶舒欣死要面子,非说是徐名远追的她,把她逼到墙角强吻了一次,让她不得不屈从于徐名远的淫威之下。
徐名远听到她的话,笑了笑也没说什麽。