「豪猪的刺，理论上是可以被一根根拔下来的。但问题在于一只成年豪猪身上，有多达三万根刺。」

「就算你一秒钟拔一根，不吃不喝，也要八个多小时才能拔完。」

「更重要的是，在你试图拔某一根刺的时候，你的手百分之百会碰到毛发里旁边其他的刺。」

「你面对的是三万个带倒钩，随时准备扎进你手里的针尖。所以，拔刺这个想法，从效率和安全两个角度考虑，是完全不可行的。」

「那麽，既然不能拔，我们应该怎麽处理？答案很简单，想尽一切办法，避免接触到刺。」

「唯一正确安全高效的方法，就是把它吊起来。」

林予安径直走到了篝火的另一侧，在那里立着一个他之前为了风乾和熏制鱼乾而搭建的木制三脚架。

这个三脚架由三根去皮后的云杉木杆搭建而成，顶端用尼龙绳牢牢的捆绑在一起，三条腿深深地插入坚硬的雪层之下。

然后，他将豪猪的两条后腿并拢，用尼龙绳在豪猪的脚踝关节上方，紧紧地捆绑住。

「！」

伴随着一声低喝，那具十几公斤重的豪猪户体，被他平稳地从雪地上吊离起来。

他一边拉，一边调整着位置，直到它的头部离地面大约还有半米高，这是一个最适合他站立操作的高度。

尸体在空中微微晃动，那个布满了致命棘刺的后背，在明亮的篝火映照下，每一根刺都清晰可见。

但此刻，它们已经彻底失去了威胁，只能无力地随着重力自然下垂。

林予安拍了拍手上的雪，走上前，围绕着被悬吊的户体审视了一圈，满意地点了点头。

「看，这就是悬吊剥皮法的核心优势。」

他指着被倒吊的豪猪，对镜头清晰地解释道，「通过倒吊，所有的棘刺都因为重力自然下垂，

远离我的身体和双手。」

「整个剥皮过程中，我的手只会接触到没有刺的皮的内侧，或者已经剥离的乾净肌肉，从而实现100%的安全操作。」

「这样一来，这头危险的『刺猬」，就变成了一个完美的工作台。我可以轻松地围绕它工作，

将肉从这张『刺毡」上完整地取下来。」

讲解完毕，剥皮工作才真正开始。

他说着，便开始进行剥皮前的准备工作，首先在豪猪被捆绑的两条后腿脚踝处，用刀尖精准地环绕着划了两圈。

切口深度控制得恰到好处，只切断了坚韧的表皮，未伤及下方的肌腱。

然后，他从其中一个环切口开始，沿着后腿没有棘刺的内侧，用刀尖轻轻一划，一道笔直的切口便一路向下。

直到与之前开膛的腹部切口相连，另一条腿也如法炮制。

做完这些准备工作，他将刀暂时插回腰间的刀鞘。然后用手指，从脚踝的环切口处，将皮肤与腿骨之间的筋膜撕开一个口子。

双手像脱袜子一样，握住那圈被切开的皮，开始用力地向下拉。

在重力的帮助下，后腿的皮肤很轻松地就被剥了下来，露出了下面粉红色的肌肉。

当剥到身体躯干部分时，他再次抽出了猎刀，一手拽住已经剥离的皮瓣，提供向下的稳定拉力。

另一只手则只用刀尖小心翼翼地切断皮肤与肌肉之间最坚韧的白色筋膜。对于大面积的连接，

他则用力地在皮肉之间向下推挤分离。

「嘎哎嘎哎—

整个剥皮过程，变成了一个自上而下的，高效而安全的操作。

那长满棘刺的背部皮肤，随着他的操作，像一件厚重的大衣一样，被完整地剥离下来。

他根本不需要用手去触碰那些棘刺，只需要不断地向下拽动已经剥离的皮层边缘即可。

时间在篝火的啪声和刀尖划过筋膜的细微声响中缓缓流逝，

将近一个小时后，整张带着棘刺的豪猪皮，被他从上到下完整地剥离，最后只剩下与头部和前爪相连的部分。

他恢复了正常的握刀姿势，用刀刃中后部更强壮的部分，在颈部和前爪手腕处，乾脆利落地切断了最后的连接。

「噗通」一声，那张完整的丶犹如「针刺斗篷」般的豪猪皮，掉落在了下方的雪地上。

而悬挂在半空中的，是一具失去了皮肤的豪猪，但它并不是呈现出肌肉的深红色。

而是几乎完全被一层厚实致密的白色脂肪层所包裹。这层完整的皮下脂肪，是林予安高超剥皮技术的完美体现。

他成功地将这最宝贵的热量储备，几乎分毫未损地从真皮层上分离了下来，使其完整地留在了肌肉之上。

在篝火的光芒映照下，这层脂肪反射着温润诱人的光泽。

只有在关节连接处和脂肪层较薄的腹部，才能透过这层白色外壳，隐约看到下面深红色的肌肉轮廓。

这已经不是一具单纯的猎物户体，而是一块巨大的能量块，是度过严冬最坚实的保障。

林予安舒了一口气，他现在要做的，并不是直接分割肌肉，而是处理这层宝贵的脂肪。

「这层完整的皮下脂肪，提炼之后就是优质的动物油。但在那之前，我需要把它取下来。」

他用刀尖，小心地在脂肪层上划开几道纵向的分割线，如同在划分一张地图。

然后，将这些大块完整的板状脂肪，从下面的肌肉筋膜上，成片地剥离下来。

这些剥下的纯白脂肪块，被他整齐地码放在一块乾净的桦树皮上，它们在低温下很快就会变得坚硬，便于储存。

当这层厚实的「白色外套」被取下后，豪猪真正的肌肉组织才完全暴露出来。

肌肉呈现出健康的深红色，表面还残留着一些零星的脂肪和完整的筋膜。

现在，才真正进入分割的环节。

他的第一个目标，是任何猎物身上最精华的部分，里脊肉。

由于尸体被悬吊，脊椎两侧的肌肉完全放松，暴露无遗。他用刀尖沿着脊椎骨的突起，从颈部一直划到尾椎，动作稳定而流畅。

然后，刀刃紧贴着脊椎骨和肋骨的内侧，小心翼翼地向前片切。手腕发力均匀，能清晰地感觉到刀刃分离肌肉纤维的细微阻力。

在重力的作用下，那两条长长完整的深红色里脊肉几乎是自动地从骨架上剥离下来。

他用手轻轻一托，两条几乎没有任何筋膜的肉就到手了。

紧接着，他开始处理四肢，抓住其中一条后腿，向外拉伸。倒吊的姿势让髋骨关节的结构看得一清二楚。

甚至不需要费力去寻找，只用刀尖在关节囊的薄弱处轻轻一划，一条完整的后腿就被乾净地卸了下来。

前腿的分离甚至更简单，因为肩肿关节没有真正的骨性连接，全靠肌肉相连。

他只需要用刀，沿着肩肿骨的边缘，就能将整条前腿连同肩肿骨一起完整地切下。

很快，悬挂在绳子上的，只剩下了一副带着肋排的脊椎骨架。

林予安这才拿起那柄短柄伐木斧，乾净利落地将其从绳结下砍断，让骨架掉落在下方的桦树皮上。

然后，又用斧头将肋排与脊椎骨分离开来。至此，初级的分割作业完成。

在篝火旁，几块巨大的桦树皮上，已经分门别类地摆放好了他今晚的收获。

两条豪猪后腿丶两条豪猪前腿丶两条里豪猪脊肉丶一副完整的肋排，和一根被砍成几段的脊椎骨。

夜已经很深了，但工作远未结束。

二次处理和保存，才是确保这些宝贵蛋白质不被浪费的关键。

他将分割好的豪猪肉进行了快速而高效的分类处理，两条鲜嫩的里脊肉和一副完整的肋排，他决定今晚就享用。