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说,“今天庄园人满为患,天气又差,可爱的兽医可以休息两天,直至宴会开始。”

老费里吹了吹胡子,“贵族老爷们已经到了?”

“还有不少夫人小姐,”女管家整理着厚厚一叠收款单,语气中难掩向往,“听说这次宴会规模很大,连慕尼黑的贵族小姐也都来了。有人看见那些小姐的裙子花纹,是报纸上都没有刊登过的呢!”

费里实在不理解几条裙子有什么值得向往的,他披上雨衣,去外面看他的宝贝罗孚车。

然后院子里炸响惊叫,“什么东西在我的车里拉….拉了?!林格特!见鬼,你把什么动物塞进我的罗孚里了?!你知道这个车座垫的清洗费多少钱么!”

林维纶找到一个移动木箱,将两只鹅塞了进去,“午餐我来做。”

院子里沉默半晌:“…..能不能吃牛肉?今早面包房的玛姬送来了新鲜的小牛肉,为了感谢你帮她家的小百合成功接生。”

小百合是条快三岁的牧羊犬,因为骨盆过窄而导致难产。

当时玛姬急哭了,林维纶忙活了半夜,才将六只小狗崽成功掏了出来。顺便还帮小百合清理干净了脏兮兮的盆腔。

至于小牛肉,林维纶曾听玛姬说过,那是来自她女婿的农场,一个偏远的、勉力支撑的小农场。

林维纶曾见过那女婿一面,典型的英国农夫,喜欢戴颜色各异的小领巾,背带裤像焊在身上。没有丝毫经商的天赋,只知道使用父辈的经验去调配饲料。

但牛确实养的不错,就是没什么人光顾,也没有固定的合作伙伴。

平时只能费劲销售给周边的小商小贩,或是卖些牛奶以供家庭开支。

“没问题,等我一下。”

将两只鹅安顿好,又给它们配了新的营养餐,确认这俩没有感染副黏病毒后,林维纶去洗了手,从小雨淅沥的菜园中揪了几把菠菜。

他不打算做的太复杂,不过阴雨天气实在需要一些温暖的东西。

比如一盘能让人十指大动的菠菜水牛芝土豆团子汤。

橱柜里有女管家刚购买的格洛斯特芝士,橙黄色,质地温和,隔水融化后和打成馅的小牛肉、土豆泥、菠菜碎一起搅拌混合成细腻的泥。调味选择口味重些的粗盐、黑胡椒以及肉豆蔻粉外加一些百里香。

“可惜没有陈酿花雕。”林维纶翻动着老费里的酒柜,最终选择了昂贵的金朗姆给小牛肉去除腥气。最后再徒手把混合馅料揉搓成一个个饱满浑圆的小团子。

“我好像已经闻到香味了?”阿尔玛趴在门边,目光炯炯,“希望下午都没有客人,这样就能慢慢享受我们的午餐。”

林维纶笑了一下,取出三支啤酒杯递过去,“或许可以帮我用沸水泡煮一下?”

阿尔玛盯着他的手,“可我们还在工作时间……”

“大雨,低温,”林维纶漫不经心地晃了晃手,“没人会在这种时候敲响兽医诊所的门。”

管家太太深吸一口气后,欢天喜地取下了酒杯。

另一边的小煎锅已经烧热了,林维纶放入黄油融化,接着倒上橄榄油,等烧出香气,将小团子放入,煎成金灿灿的明黄色。接着把团子摆到锅边,低温慢烤的同时,在另一边倒入蒜末和培根碎,然后倒入牛奶煮沸。

这还没完,他没忘记切碎的柠檬皮和意大利香草,等小团子一个个吸饱了汤汁,变成滚圆奶白的颜色后,再撒上一层厚厚的温斯利代尔干酪与碎罗勒。

装盘时管家太太刚巧送来了滚烫的酒杯,看见满满一盘芝士水牛团子时,她立刻抬手捂住眼睛。

“如果当初地狱的魔鬼用这个蛊惑世人,我想没有人能守住对上帝的敬爱!我在控诉你呢,林格特!你简直是魔鬼!”

“已经不知道有多少人如此夸我了。”林维纶在酒杯中倒入金朗姆,在放上咸干酪。

还未褪去的高温很快将干酪烫成流动的液体,他在上面倒上浅浅一层富糖浆和青柠汁,最后插入半根肉桂做装饰。

透明的玻璃杯里仿佛是晚霞流淌进橡木林,橙红的颜色包裹着夕阳浸泡下松木的清香。