穿着厨师服的人在清洗餐盘,烤炉前的主厨却是一个西装革履的年轻人。
他身材修长挺拔,取出球芽甘蓝的姿态比艺术家作画看上去更为优雅。
奥斯汀再次抽了抽鼻子,“他在甘蓝里放了什么?为什么我从没见过这样的甘蓝?”
林维伦没有回答,只是专注地处理手中的火腿。
这是野猪后腿腌制的火腿,威廉的厨师极力推荐,散发着一股浅淡的烟熏与木制的香气。单纯品尝只会觉得咸和油,可如果加上樱桃与梅子就会变得完全不一样。
他将所有果肉压碎熬煮,用新鲜香草调配出更深层次的果香,之后放一小匙黄油与玫瑰花蜜。
厨房立刻被花园的甜美覆盖了,奥斯汀看着浓郁的酱汁浇盖在薄如蝉翼的火腿肉上,翠绿的球芽甘蓝使其增添了更加春天的色彩。
仿佛整个人站在万物生的森林中,有风带着茂盛玫瑰丛的典雅香味吹拂过脸颊。
奥斯汀刚想说什么,就瞧见那个年轻人转身打开了已经停止工作的烤炉。
一瞬间,高傲的女王侍从忘记了所有的话。
扑鼻的芳香霸道而热烈,他甚至无法用语言描绘那如同烈日般兜头笼罩下的味道,只知道他好似一下就从森林抵达了大海。
一滴滴晶莹油润的油脂沿着鱼肉顶端缓慢流下,浸泡住山核桃碎,将剔透的鱼皮包裹成异常美丽的琥珀。
热气蒸腾,年轻人在略显焦褐的鱼肉上撒下明亮的柑橘皮,浓郁的酱汁立刻和清爽的橘皮交融在一起,仿佛亮晶晶的蜜糖,只叫人恨不得立刻扑上去去咬下那么一块。
“威廉…..”女王的侍从艰难放下雪茄,抬手按住了荣誉校长的肩膀,“我们真的已经好久不见了,今晚不妨多聊一聊,怎么样?”
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作者有话说:好久不见宝宝们
第35章
奥斯汀原本以为今夜又是一夜烦人的应酬或社交,因为他尊贵的身份,人们找上他无外乎想得到什么,这往往让人疲于应付。
所以他预留出十分钟,已经是对威廉最大的退让了。
然而当他在餐桌旁坐下,看着一盘又一盘装点高级清爽的餐点端上时,整个人还是隐升起一种隐秘的愉悦和庆幸。
庆幸今夜他来到了这里,庆幸他居然有机会品尝如此完美的烹饪。
尤其当他将一整块鱼肉送进口中时,这种心情瞬间攀升至顶峰。
不知道那个年轻人使用了怎样的魔法,红点鲑的鱼皮被烤至了相当酥脆的程度。牙齿轻碾下去,破开酥皮的清脆声音顺着鼓膜响彻耳道,然而紧接着,是如海浪般铺天盖地流出的浓郁鱼汁。
那是深海鱼特有的肥润胶质,年轻的男人通过高温将胶质物、鱼油以及让人连脚尖都绷紧的完美酱汁将一切都融合在一起,成为能够洗刷精神的美味。
更奇妙的是,那味道层层叠叠,先是坚果的香,再是枫糖化开后的甜,黄油将一切变得滑润丰富,柑橘却又抹除一切厚重的油腻感。
舌尖只剩下悠远绵长的鲜,以及那即使已经软到从齿缝间滑走、却又不失嚼劲的鱼肉。